INTEGRATORI ALIMENTARI – NOVEL FOOD- CLAIMS NUTRIZIONALI E DI SALUTE SUI PRODOTTI ALIMENTARI
29/11/2019 – AULA FORMAZIONE SIAN, C.DA CASALENA TERAMO
Il profilarsi di nuovi scenari alimentari per la presenza di alimenti che vengono immessi sul mercato con caratteristiche chimico-fisiche ed organolettiche nuove e complesse, rende necessario affrontare aspetti normativi, tecnologici e nutrizionali degli stessi. D’altra parte la presenza sul mercato, in continua espansione, di innumerevoli tipologie di integratori alimentari, produce un continuo impegno degli operatori della sanità pubblica nella valutazione delle problematiche emergenti.
Rivolto a: dirigenti medici SIAN, dirigenti medici SIESP, infermieri, dietisti, assistenti sanitari, tecnici della prevenzione, veterinari.
Info: Dr. Francesco Di Gialleonardo, tel. 0861 420567; francesco.digialleonardo@aslteramo.it
crediti ecm: 9,2 per 30 partecipanti